Dopo la laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie, Berardo ha fatto ricerca sul campo in Italia e all´estero (Belize, Grecia), sviluppando un grande interesse per l´agroecologia, l´agroforestazione e la tutela della biodiversità.

Ha prestato servizio come volontario WWOOF in Oregon (US) e Francia, collaborando inoltre in progetti di sviluppo di comunità rurali  in Italia e Bosnia.

Negli ultimi anni ha maturato una grande esperienza nell´ambito della piantumazione degli alberi, nella gestione dell´acqua e nell´estensione di sistemi agricoli in Giordania, Australia, Zambia e Italia.